【送料無料】TAMAHAGANE「響十」刀身/63層ダマスカス鋼 ペティナイフ 150mm〈包丁〉日本製-ぺティナイフ

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料理愛好家なら1本は欲しい、63層ダマスカス鋼の庖丁。
その見事な切れ味と使い易さ、独特で神秘的な刀身の美しさは
まさにTAMAHAGANE「響十」の技とこだわりの凝縮です。

TAMAHAGANE「響十」Kyoto【庖丁】
ペティナイフ 150mm
刀身/63層ダマスカス鋼
ハンドル/18-8ステンレス鋼
Petty Knife 150mm
MADE IN JAPAN〈日本製〉


本研刃造り

プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中
砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。

一体構造

刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。

モナカハンドル

ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも
美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採
用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・
洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした
衛生的なハンドルです。
※塩素等での殺菌はご遠慮ください。
片岡製作所,庖丁,包丁,TAMAHAGANE「響十」
※モナカハンドルイメージ

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